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不同栽培方法银耳挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析
采用顶空固相微萃取分别提取椴木银耳、袋栽银耳的挥发性成分,采用GC-MS法分析样品的挥发性成分,采用相对气味活度值(ROAV)判定关......
期刊
银耳
挥发性成分
HS-SPME微萃取
GC-MS分析
关键风味物质
Tilia tremella
volatile components
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